GIDA SAVUNMA SEMİNERLERİ

SGS’den gıda savunma semineri: Gıda savunması konusunda bilgi sahibi olun ve bir gıda savunma planı ile itibarınızı nasıl koruyabileceğinize dair en güncel bilgileri edinin.

Etkili bir gıda savunma stratejisi, yönetmeliklere uyum sağlamanız ve markanıza güven katmanız açısından önemlidir. Bu seminer, GFSI standardının gereklilikleri ve gıda savunmasının prensipleri ile yasal gereklilikleri hakkında en güncel bilgilere sahip olmanızı sağlar.

Neden SGS’nin gıda savunma seminerlerini tercih etmelisiniz?

Bu seminere katıldığınızda öğrenecekleriniz:

• Gıda savunması ve gıda güvenlik yönetiminin esasları
• Gıda savunmasının markanız ve itibarınız açısından kritik önemi
• Gıda sektöründeki potansiyel saldırı riskleri
• Tedarik zinciri için uygun planlama
• Orijinallik değerlendirmeleri
• Gıda savunma planlarının geliştirilip uygulanması 

Ele alınacak konular:

• Kilit tanımlar ve ilgili yönergeler (ör. PAS 96:2014) dahil, genel hatlarıyla gıda savunması
• Tehlike (HACCP), zafiyet (VACCP) ve tehdit (TACCP) değerlendirmesi
• Gıdada tağşiş ve gıda savunmasında insan faktörü
• Elliott Raporu
• Siber tehditler
• Tağşiş tespit araçları CARVER + Shock ve SSAFE
• Gıdada orijinallik
• Gıda testleri
• Gıda savunma planlarının geliştirilmesi

Gıda ve gıda güvenliği seminerlerinde dünya lideri

Profesyonel seminer hizmetlerinde lider bir kuruluş olarak, gıda sektöründe yıllara dayanan uluslararası deneyimimizden faydalanarak yararlı seminerler ve markanızı geliştirme fırsatları sağlıyoruz.

Gıda savunma seminerlerimiz hakkında daha fazla bilgi için bizimle bugün iletişime geçin.