Yemler için FSPCA Önleyici Kontrol Uzmanı (PCQI)

PCQI’ler, gıda işleme tesislerinde gıda güvenlik planlarının yapılması ve yönetilmesi, önleyici kontrollerin denetlenmesi ve konuyla ilgili daha birçok fonksiyon açısından çok önemli uzmanlardır. Özel seminerimizi tamamlayın ve yem konusunda PCQI olmaya hak kazanın.

SGS’nin FSPCA Yemler için Önleyici Kontrol Uzmanı (PCQI) seminerini neden tercih etmelisiniz?

Bu seminerde, FSPCA tarafından geliştirilmiş programlı bir içerik ve FDA onaylı standart bir müfredat uygulanır. Katılımcılar sınıf ortamında tartışmalara, interaktif grup çalışmalarına, kişisel öğrenim faaliyetlerine ve bilgi seanslarına katılırlar. Bu semineri tamamladığınız zaman, yem konusunda PCQI olmaya ve Association of Food and Drug Officials (AFDO) tarafından verilen resmi FSPCA PCQI belgesini almaya hak kazanırsınız. Bu seminer, yem konusunda PCQI olduklarını göstermek isteyen kişilere yönelik olarak geliştirilmiştir. Bu seminer için öngörülen hedef kitlesi:

• Gıda güvenliği planlarını geliştirenler
• Önleyici kontrolleri denetleyenler
• Kayıtları inceleyenler
• Gıda güvenliği planlarını analiz edenler
• Üretilen gıdaya ilişkin diğer gerekli faaliyetleri yürütenler

Seminerde ele alınacak başlıklar:

• Yönetmeliğe genel bakış; gıda güvenlik planına genel bakış
• İyi imalat uygulamaları ve diğer ön koşullu programlar
• Biyolojik gıda güvenliği tehlikeleri
• Kimyasal, fiziksel ve ekonomik kaynaklı gıda güvenliği tehlikeleri
• Gıda güvenliği planı oluştururken atılması gereken ilk adımlar
• Gıda güvenliği planları için kaynaklar
• Tehlike analizinde ve önleyici kontrollerde kararlılık
• Süreçlere ilişkin önleyici kontroller
• Sağlığa ilişkin önleyici kontroller
• Tedarik zincirine ilişkin önleyici kontroller
• Denetim ve geçerli kılma prosedürleri
• Kayıt tutma prosedürleri
• Geri çağırma planı; FSPCA Yönetmeliği

Ön koşullar

Seminer katılımcılarının GMP’ler, HAACP veya yem güvenliği yönetim sistemleri hakkında bilgi sahibi olmaları önerilir.

Seminer bilgileri

• Süre: 3 gün
• Akreditasyon: FSPCA, AFDO
• Sunduğumuz seçenekler: Yüz yüze, eğitmen eşliğinde sanal (online) seminer

Semineri başarıyla tamamlayan katılımcılar, Association of Food and Drug Officials (AFDO) tarafından verilen resmi FSPCA PCQI belgesinin sahibi olurlar.

Seminer alanında lider bir şirketten gıda güvenliği üzerine güvenilir bir seminer

Gıda güvenliğinde profesyonel seminer hizmetleri veren bir dünya lideri olarak, FDA onaylı standartlaştırılmış müfredat hakkında zengin bir bilgi birikimine sahibiz. Yıllara dayanan uluslararası deneyimimizden faydalanarak profesyonel yolculuğunuzda size destek verebiliriz.

Yem konusunda PCQI seminerimiz hakkında daha fazlasını öğrenmek için bizimle bugün iletişime geçin.