Tehlike Analizi ve Kritik Kontrol Noktaları (HACCP) Tanıtım Semineri

Gıda güvenliği tehlikesi risklerini nasıl azaltabileceğinizi, SGS’nin Tehlike Analizi ve Kritik Kontrol Noktaları (HACCP) semineri ile öğrenin.

Tehlike Analizi ve Kritik Kontrol Noktaları (HACCP), sistematik bir önleyici yaklaşımdan faydalanarak, gıda güvenliği tehlikesi risklerini düşürmelerinde işletmelere destek olur. Bu tanıtım semineri, gıda güvenliği tehlikesi risklerini azaltmanızda HACCP’nin işletmenize nasıl destek olabileceğine ışık tutmaktadır.

SGS’nin HACCP tanıtım seminerini neden tercih etmelisiniz?

Bu seminerin size sağlayacakları:

• HACCP’nin gıda sektöründe faaliyet gösteren işletmelerin gıda güvenliği tehlikesi risklerini azaltmalarında nasıl destek olduğunu öğrenin
• HACCP terminolojisini tanıyın ve gıda güvenliği ile gıda hijyeninin önemini öğrenin
• HACCP planınızı, gerekli hazırlık çalışmaları ve HACCP prensipleri temelinde geliştirip uygulayın
• İşletmenizde gıda güvenliğine ilişkin tehlikeleri tespit edin ve etkili biçimde kontrol edin

Semineri başarıyla tamamlayabilmeniz için, yukarıda belirtilen alanların tümünde kabul edilebilir bir performans göstermeniz gerekmektedir.

Seminer sertifikası

Seminer süresinin tamamı boyunca katılım sağladığınız takdirde, Katılım Belgesi almaya hak kazanırsınız.

Eğer seminerin e-öğrenim versiyonuna katılırsanız, semineri tamamlamanız ve seminerin sonunda yapılan testten en az %80 puan almanız gerekmektedir. Semineri başarıyla tamamladığınız takdirde, Tamamlama Sertifikanızı sistemimizden indirebileceksiniz.

Temel bilgi

Seminere bağlamadan önce gıda işletmelerinde gıda güvenliği tehlikeleri konusunda ön bilgiye sahip olmanız faydalı olacaktır.

Seminerin içeriği

Seminerde ele alınacak konular:

• HACCP’nin uygulanması ve prensipleri
• Gıda kaynaklı hastalıklar/gıda güvenliği ve hijyenine giriş
• Yasal sorumluluklar
• Gıda güvenliği yönetim sistemleri (FSMS)

Seminerin ayrıntıları

• Seminerin süresi: Bir gün (yüz yüze) veya bir saat (e-öğrenim)
• Veriliş şekli: Yüz yüze veya e-öğrenim
• Akreditasyon: SGS

Kurumsal seminer hizmetlerinde bir dünya liderinden güvenilir HACCP semineri

Profesyonel seminer hizmetlerinde bir dünya lideri olarak, rakipsiz deneyimimiz ve en yeni uygulamalar konusunda uzmanlardan oluşan uluslararası ağımız ile size destek sağlayabiliriz. SGS Akademi, 45’ten fazla ülkede hizmet vermekte ve profesyonel seminerlerini dünyanın dört bir yanında 200.000’den fazla kişiye ulaştırmaktadır.

HACCP tanıtım seminerimiz hakkında daha fazla bilgi edinmek veya seminerde yerinizi ayırtmak için hemen bugün bize ulaşın.