Share on LinkedInShare on LinkedInShare on FacebookShare on FacebookTweet thisTweet this

KAMU SEKTÖRÜ

KATEGORİLER

Menüyü küçültMenüyü büyüt

Menüyü küçültMenüyü büyütAnasayfaKAMU SEKTÖRÜKALİTE, SAĞLIK, GÜVENLİK VE ÇEVRESağlık ve GüvenlikKonaklama HizmetleriHİJYEN İZLEMELİ ONAY PLANI

İlgili Linkler

HİJYEN İZLEMELİ ONAY PLANI

SGS'nin hijyen izleme onay programı, ölçülebilir iyi hijyen uygulamaları üreten bir hijyen denetim sistemidir. Bu ayrıca, size gıda hijyeni seminerlerinizi geliştirmeniz ve uluslararası gıda hijyeni mevzuatına uygunluğunuz konularında yardımcı olur.

Eğer işletmenizde, iyi hijyen uygulamaları konusunda bağımsız ölçüm ve yönetim için dahili bir sistem yoksa, size yardımcı olabiliriz. Güvenilir hijyen izleme onay programımız ayrıca sizin ihtiyaçlarınıza göre tasarlanabilecek kadar esnektir. Konaklama ve perakende sektöründeki çoğu gıda operasyonuna hizmet veririz:

  • Oteller
  • Restoranlar ve yemek hizmetleri
  • Hızlı servis restoranları
  • Perakende gıda dükkanları 
  • Küçün bakkallar

Gıda uzmanlarımız hijyen izleme denetimlerinizi bulunduğunuz her yerde gerçekleştirebilecek donanıma sahiptirler. Bunu da küresel ağımız ve her ülkeye dair katı kalite kontrolü kriterlerini temel alan dökümante edilmiş bir sistemle çalıştığımız için sağlarız. Bu programı, işletmeniz dahilindeki iş kollarını karşılaştırabileceğiniz şekilde, çeşitlli karmaşıklıktaki farklı risk gruplarındaki operasyonlara uygulayabiliriz. Sizin de kendi performans değerlendirmenizde ve ödül sistemlerinizde kullanabileceğiniz programımız, performansınızı temel kriterlerimizi baz alarak ölçebilir. Ayrıca alanlara, bölgelere veya markalara göre karşılaştırma yapabilir, zamanla değişen performans eğilimlerini izleyebilirsiniz.

Tipik bir gıda hijyen denetimimiz şu alanların detaylı incelemesini içerir:

  • Bina yapısı
  • Temizleme rejimi
  • Teslimatlar
  • Dokümantasyon, izleme ve kayıt
  • Acil durum prosedürleri 
  • Ekipman ve tesisler
  • Gıda Tanzimi
  • Kişisel hijyen
  • Haşere ile mücadele hizmetleri
  • Ürün işleme
  • Depolama alanları
  • Gözetim, talimat ve/veya seminerler
  • Sıcaklık kontrolü  

Gıda hijyen uygulamalarını iyileştirmeniz ve bu konudaki yükümlülüklerinizi yerine getirmenizde nasıl yardımcı olabileceğimizi öğrenmek için SGS ile hemen iletişime geçin.

E-POSTA GÖNDER
FOOD TESTINGSERVICESSGS Food Testing Services VideoLearn how our global network of food testing laboratories can help protect your brand and reputation. ...

İLETİŞİM

SGS Supervise Gözetme Etüd Kontrol Servisleri A.Ş.

  • Bağlar Mah. Osmanpaşa Caddesi No: 95 İş İstanbul Plaza, Güneşli
    İstanbul, 34209
    TÜRKİYE
  • t   0090 212 368 40 00
  • f   0090 212 296 47 82 - 83
  • e   E-POSTA GÖNDER

E-Abonelik

Bölgenizde ve dünyada SGS yayınları ve haberlerine kaydolun.
DAİMA GÜNCEL KALIN.ŞİMDİ ABONE OLUN

OFİS REHBERİ

Ofis konumu belirleme haritası ile dünya genelinde SGS ofislerini bulabilirsiniz.Turkey map
OFİS KONUMU BELİRLEME KUTUSU